2018年02月17日

クリーミーなサラダうどん

野菜高騰でこの頃サラダ野菜を食べていないのでサラダを食べたくてサラダうどんを作りました。最近見つけたお気に入りのドレッシングで。
  それではクリーミーなサラダうどん

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   材料   二人分
          うどん乾麺      200g
          サラダ野菜ミックス   70g  
          クリーミー ナッツドレッシング 大匙2
          ベーコン切り落とし   100g
          細ネギ きざみ      30g
          塩コショウ        少々
    今回使った材料の主なもの
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     手順      

         うどん乾麺を袋の表示通りにゆでる。
         ベーコンを7㎜幅に切る。
         うどんがゆであがったらざるに取り、さっと水を通す。
         ボールに入れてベーコンとサラダ野菜を入れてざっと混ぜる。
         ドレッシングを入れて混ぜ合わせる。塩コショウ少々で味を調える。
         お皿に盛り上に刻みネギを飾る。


    簡単ですがちょっとした軽食にいかがでしょう。家人はさっぱりに見えるが意外に
    食べ応えがあるとのことでした。

    それではまた。--------------------ポチっとクリックしていただければ幸いです。 レシピブログに参加しています。応援よろしくお願いいたします。   レシピブログのランキングに参加しています。 -------------------

casablancagranma at 12:50|PermalinkComments(0)料理 食事 

唐揚げの聖地大分中津ゆかりの唐揚げ屋さん

大分中津にゆかりのある唐揚げのお店が愛知県岐阜県にあります。ぶんごやというお店で中津では結構有名な唐揚げ屋さんです。ぶんごやは中津では精肉店をしていて、そこの唐揚げがとてもおいしいのです。中津ではケンタッキー・フライド・チキンも根付かないほど地元の唐揚げ屋さんが根強い人気です。最近またケンタッキー・フライド・チキンが進出したそうですが。ぶんごやゆかりのお店が愛知県岐阜県にもあります。そこの唐揚げがおいしいのですが それにもましておいしいのがすぐにうりきれてしまう鶏飯です。昨晩はそこの唐揚げとともに夕食にしました。
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   持ち帰りなので持ち帰ったところはこんな感じ
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      お店は小さくてもお客様は引きも切らず、時々遠方からもいらっしゃるようで。
      注文受けてから揚げてくれます。お店はこんな感じです。
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      お昼休みがあり、営業時間をご確認の上お尋ねください。おいしいですよ。
      それではまた。
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casablancagranma at 09:06|PermalinkComments(2)料理 食事 

2018年02月07日

ちょっと豪華なコーンフレーク

この間ブルサンを見つけて購入し、またヨーグルト用のドライフルーツミックスを見つけ、朝食に使ってみました。ヨーグルトにではなく、コーンフレークに。そうしたら息子がアイスもと申しまして、トッピングに加えました。結構見た目豪華なコーンフレークになったのでブログにアップします。

       ちょっと豪華なコーンフレーク

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       材料 一人分

           コーンフレーク   50g
           ブルサンプレーン   25g
           ドライフルーツミックス 25g
           アイスクリーム   25g
           メイプルシロップ  大匙1
           牛乳        100cc
                使ったブルサンとドライフルーツはこちら
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       手順
          コーンフレークを器に入れてドライフルーツをかける。
          上に牛乳をかける。
          ブルサンを載せてアイスクリームを載せる。
          上にメイプルシロップをかける。
     
        ブルサンがとてもまろやかで アイスともマッチしておいしいですよ。
        簡単ですが なんか豪華に見えて 嬉しくなります。
        おやつ代わりの軽食にも良いかしら。
        コーンフレークは一番安いシンプルなので十分です。
        お試しください。

        それではまた。


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casablancagranma at 17:01|PermalinkComments(2)料理 食事