2018年09月01日

簡単ドリア

缶詰のミネストローネとハインツのちょっとだけホワイトソース など簡単な材料でお手軽ドリアを作りました。結構評判も良かったのでブログにのせます。

       簡単ドリア

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      使用した主な材料

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    材料  二人分
         キャンベル ミネストローネ缶   1個
         ハインツちょっとだけホワイトソース 2袋
         溶けるスライスチーズ       2枚
         ハーフベーコン          5枚
         ごはん              茶碗 2杯


    手順
        耐熱皿に茶碗1杯のご飯を入れてミネストローネ缶の半分をのせる。

        上にベーコン(1センチ幅に切ったもの)を一人あたり2.5枚分づつ
        のせる。
        ホワイトソースの小袋1袋をかける。
        溶けるスライスチーズをのせてオーブントースターで焼く。
        11分くらい焼いて出来上がり。

     簡単です。もしかしたらベーコンをウィンナーにしたら切ることもないし
     子供でもできるかも。
     お試しください。

     それではまた。
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casablancagranma at 13:35|PermalinkComments(0)

簡単あさりスープ

今朝 朝ごはんに浅利の味噌汁を作ろうとしたら 息子より衝撃の一言。パンを食べる。その一言で浅利の味噌汁が洋風の浅利スープに変身してしまいました。

とても簡単でおいしいのでブログにアップします。

      簡単浅利スープ

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    材料   二人分

         浅利   150g
         水    2カップ
         塩コショウ 少々


    手順
       浅利を殻をこすりながら さっと洗い、鍋に水を張って中に浅利を入れる。
       火をつけて沸騰してきたら浅利の口があくまでゆでる。
       比較的に口が開くのが速いのでなべのそばを離れないでください。
       浅利の口が開いたら 軽く塩コショウして味付けする。

       器に盛る。
       あれば上にバジルかパセリを飾る。
        スープの素も複雑な味付けも一切いりません。
        これだけで 簡単美味  お試しください。

       それではまた。
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casablancagranma at 10:10|PermalinkComments(0)料理 食事 

2018年08月19日

しそひじきとろろそば

我が家に常備しているしそひじきふりかけがあります。料理に 手軽な混ぜご飯に おにぎりに 大活躍のふりかけですが、今回 とろろそばに使いました。

      しそひじきとろろそば

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   使っているしそひじきふりかけはこちらです。

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   材料   一人分   

      蕎麦 乾麺   1把
      ヤマトイモ   5センチ
      しそひじきふりかけ 大匙1
      めんつゆ    適宜


  手順  
    蕎麦を表示通り湯がく。
    湯がいている間にヤマトイモを皮をむいてすりおろす。
    蕎麦を湯がけたら水でしめる。
    器に盛り  すりおろしたとろろ しそひじき あればきざみネギを
    のせて上からめんつゆを適宜かける。

 お手軽ですがおいしいつめたい麺です。お試しください。

 さすがに少し 涼しくなってきましたが からだにやさしいとろろで ちからをつけて
 残る残暑を お過ごしください。

 それではまた。
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casablancagranma at 10:15|PermalinkComments(0)料理 食事