マカロニスープ簡単あさりスープ

2018年08月19日

しそひじきとろろそば

我が家に常備しているしそひじきふりかけがあります。料理に 手軽な混ぜご飯に おにぎりに 大活躍のふりかけですが、今回 とろろそばに使いました。

      しそひじきとろろそば

          IMG_20180819_074318

   使っているしそひじきふりかけはこちらです。

           IMG_20180819_074301


   材料   一人分   

      蕎麦 乾麺   1把
      ヤマトイモ   5センチ
      しそひじきふりかけ 大匙1
      めんつゆ    適宜


  手順  
    蕎麦を表示通り湯がく。
    湯がいている間にヤマトイモを皮をむいてすりおろす。
    蕎麦を湯がけたら水でしめる。
    器に盛り  すりおろしたとろろ しそひじき あればきざみネギを
    のせて上からめんつゆを適宜かける。

 お手軽ですがおいしいつめたい麺です。お試しください。

 さすがに少し 涼しくなってきましたが からだにやさしいとろろで ちからをつけて
 残る残暑を お過ごしください。

 それではまた。
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casablancagranma at 10:15│Comments(0)料理 食事 

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