楽しくおいしくカサブランカおばちゃんの生活日記

我が家はブロッコリーといえばおかか和えですが　ちょっと変わった味も試したくなって作ってみました。おいしかったので投稿します。

　　　　　　ブロッコリーのからしマヨネーズ和え

　　　　　　　　　

　　　　　材料　　二人分
　　　　　　　　　　　冷凍ブロッコリー　200ｇ
　　　　　　　　　　　めんつゆ　三倍希釈　大匙1
　　　　　　　　　　　マヨネーズ　　　　　小さじ2
　　　　　　　　　　　からし　チューブ　　１センチ
　　　　　　　　　　　かつお節　　　　　　大匙2

　　　　　手順　　　冷凍ブロッコリーは流水で４分ほどさらして解凍する。
　　　　　　　　　　よく水を切って　ボウルに入れて　めんつゆをかける。
　　　　　　　　　　めんつゆが回るようによくかき混ぜる。
　　　　　　　　　　中身を片側に寄せて　場所を作り　マヨネーズとからしを入れて
　　　　　　　　　　マヨネーズとからしをよく混ぜる。
　　　　　　　　　　良く混ざったら　全部に回るように　和える。
　　　　　　　　　　鰹節を振りかけて混ぜて和える。

　　　　程よくマヨネーズのまろやかさとからしのパンチが利いておいしかったですよ。
　　　　お試しください。

　　　　それではまた。
　　　
　　　　　　　　 --------------------ポチっとクリックしていただければ幸いです。 レシピブログに参加しています。応援よろしくお願いいたします。   レシピブログのランキングに参加しています。