朝の雑炊舌平目のムニエル キノコバター炒め カキのベーコン炒め

2017年10月13日

チーズトースト 黒糖トースト 野菜スープ チャイ

今日のお昼は久しぶりにチャイを飲みたくなり、チャイとトーストにしました。頂き物のカンパーニュを切ってトーストに。そしていつもの野菜スープです。何だか贅沢したみたいな気分です。

          IMG_2987

    チャイのマサラはルピシアのマサラ ジンジャー とシナモン そしてカルダモン
    &ペッパーを使っています。
        それでは材料 二人分
            パン     四枚
           スライスチーズ 二枚
           バター     10g
           黒糖(粉末)  小さじ1

           水      500cc
           スープの素  一個
           いんげん   30g
           ブロッコリー 60g
 
           牛乳     400cc
           チャイマサラ ジンジャー
                  シナモン
                  カルダモン&ペッパー  各小匙1
           ザラメ    大匙1
           紅茶茶葉   大匙1

        手順  パンにスライスチーズをのせたのを二枚
            そして後二枚 計四枚を焼く。
            何も乗せなかった分が焼けたら上にバターを塗り
            黒糖を振りかける。

            水にスープの素を入れて食べやすく切ったいんげん
            とブロッコリーを入れて煮る。
            野菜に火が通ったら出来上がり。

            鍋に牛乳とマサラ 茶葉 ザラメを入れて火にかける。
            沸騰直前の状態で弱火にして5分くらい煮だす。
            カップにそそぐときに茶こしで茶葉とマサラを
            除く。

       マサラで入れるとチャイはまたとてもおいしく、気分によってマサラ
       を変えることもできます。また牛乳抜きにしてお湯で煮だしてもさっぱり
       しておいしいです。

       紅茶好きの私のささやかな贅沢です。

       それではまた・・・



           
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casablancagranma at 13:32│Comments(2)料理 食事 

この記事へのコメント

1. Posted by ryuji_s1   2017年10月13日 14:55
カサブランカさん
こんにちは
チャイのマサラはルピシアのマサラ ジンジャー とシナモン そしてカルダモン
    &ペッパー
素敵なチャイですね美味しそうです
チーズトースト美味しそうです
2. Posted by カサブランカ   2017年10月13日 17:17
素敵なコメントありがとうございます。自家製のチャイはとてもおいしいです。お試しください。今後とも宜しくお願いいたします。

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